まずい、残り物でいいやと思ったら晩御飯のおかずにしてはものすごく寂しい…と言うか足りないぞ？？どうしよう。
冷やごはん無し卵無し冷凍庫にも何にもないから残り物の晩御飯なのに…とふと野菜籠を見るとジャガイモが１個あった！

皮を大急ぎで剥いて薄い輪切りにしグラタン皿に突っ込み塩コショウしてレンジでチン、ダッシュで庭に出てニラを摘み洗って刻み、いもの上にのせたらバターものせてまたチン、とろけるチーズものせて今度はオーブンでチン、、、とりあえず子供の非難を逃れました。

タバスコかけたらビールにぴったり！👍