晩御飯のおかずを考える脳みそが働かない。
買い物にも行っていないのにタイムリミットは近づいてくる。……そんな私が、いつも冷凍庫に常備しているもののひとつが「coop冷凍豚バラ薄切り」。生協さん、いつも配達ありがとう。
この日はシラタキもあるし、肉じゃがだ。大根も入れてしまえ。長ネギがないので玉ネギでいいや。

こんにゃくの方が盛り付けた時キレイなんだが、子供がシラタキが大好きなので（いいや、人様に出すわけじゃなし…）ということでいつも入れる。根菜類はたいがいあるし、しいたけは干ししいたけを水につけたものが冷蔵庫にある。
前回作った時も青物が無くて、これじゃ彩りが地味ね。と、このあと庭にあるパセリを刻んで散らして「ビタミンCを食え」と出したら子供に不評。「なんだか洋風料理みたいで…」と言われてしまった。うるさいな。