今日のおかずはハタハタ。思い出のハタハタ。
あれはかれこれ、20年ほど前。秋田出身の八王子在住釣師Sさんの奥様、Y子さんのご実家（秋田のどこだったかな…）でご馳走になった、秋田名物ハタハタ。
それはそれはおいしくて、殆ど何も残さずいただいた。卵も入っていてこれもまたおいしかった。
「あんれま、きれいに食べたなぁ」と褒められたのを覚えている。
そんな思い出もあって買ってみた↑これは一夜干しで、冷凍ものだけどあの時と同じ、懐かしい味がした。

頂き物の北海道のイクラとハタハタ…味噌汁も田舎汁だし、なんだか北の雰囲気。おかずが軽いんだけど。ごはんと味噌汁おかわりして、おなか一杯にしてね。