先日、フキノトウが欲しくて近所の山へ行ったら、思いっきり道に雪があって、フキノトウどころかネコヤナギの花芽もまだ硬い状態だった。
うーーん…松本の山の春はまだか。残念。と思っていたら、南信州産フキノトウの差し入れが！

まあなんてきれいな黄緑色、春の色。ラッキーラッキーああ嬉しい。今晩天ぷら決定。

揚げたてに塩（これでなきゃ！）を振り、口に運ぶ。最初はさくっと、甘い春の草の香り。そして少し遅れて、苦味が口に広がる。これがたまらない。
息子がひとつつまんで、「おっ、うまいじゃん。！…あっニゲエ！！」。
大人への道のりは遠いねえ、これがビールと合うんだよぉん。