コゴミのおひたし&しょうゆマヨネーズ


春本番。今日のご馳走はコゴミ(クサソテツ)。
さっとゆでて、おかかと醤油、もしくは醤油マヨネーズでいただきます。

アクは殆どなく、いくらでも食べられます。
とってもとっても、おいしい!


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