季節はずれのコシアブラ


ちょっとヤバイことになったニラ、傷んだところをとってさて、何にしようかな…。
ハンバーグにしよう。ニラと玉ねぎのニラ・バーグ。

なんと味噌汁はコシアブラ。さっと茹でたのを冷凍しておいたのだ。
う~ん、季節はずれのコシアブラもご馳走だね。晩夏に春の香り。


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