さて昼ごはん…残りご飯無し、残りオカズ無し、納豆無しラーメン無しパンも無し何にも無し。
…と思ったら、茹でたそうめんが冷蔵庫に残っていた。
あっ、きゅうりのキムチ漬けもある。
ソーメンとこれしかないから…乗せちゃえ。
つゆはやや濃い目にして上からかけて、葱も刻んでのせてみた。
お、イケル。
ソーメンのバリエーションもイロイロあるので別に珍しくはないと思うけど、「これしかなかった！」もので出来た昼ごはん、というわりには、上出来。